Bilang isang HRM Student, siyempre andiyan ang mga luto luto, travel dito travel doon. At yan din naman ang hilig ko, at mag Restaurant hoping na rin at gusto ko rin maka tikim ng iba't ibang putahe dito sa atin sa Pilipinas.
Tapa? Pag sinabi na tapa anu ano ba ang mga naiisip natin..??? tapa baka, tapa kabayo. Eh ang tapa buwaya??? Oo tapang buwaya! At bago lang siya sa pandinig ko nung kinuwento sakin ng School friend ko na si Lorenz Peter.
Na curious ako sa kwento niya sakin, binigyan daw siya ng lunch na galing pa daw ng Puerto Princesa sabi ni Crista na Friend din namin. Parang karne daw ng manok, pero di daw siya katulad ng karne ng baboy or karne ng baka. Wala naman daw side effect sakanya, di naman daw siya nag suka oh sumakit man lang yung tiyan niya, at hindi daw maoily, kaya diniscribe niya sakin yung kinakain niya..
di niya alam na tapa crocs ang kinakain niya..
at as of now. May nabasa ako na meron din palang,
LECHON CROC
( http://kickerdaily.com/exotic-cuisine-lechon-buwaya-roasted-crocodile/ )
CROC BICOL EXPRESS
( http://coralfarms.com.ph/index.php?id_product=55&controller=product )
CROC SISIG
( http://coralfarms.com.ph/index.php?id_product=53&controller=product )
CROC SAUSAGE
( http://coralfarms.com.ph/index.php?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=SAUSAGE&submit_search=Search%3A )
TOCINO CROC
( http://coralfarms.com.ph/index.php?id_product=47&controller=product )
at legal ang kanilang negosyo. The Philippine Department of Environment and Natural Resources (DENR) said they allow the slaughtering and eating of crocodiles as long as they are farm-bred and not from the wild. CAFVI has a special permit from the DENR for their crocodile business.
ayon parin sa ( http://kickerdaily.com/exotic-cuisine-lechon-buwaya-roasted-crocodile/ )
Hindi lang pala tapang buwaya ang puwede nating matikman, marami pa palang iba,
sana tangkilikin natin ang sariling atin!